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200 gr di farina,50 gr zucchero,250 ml latte,1 uovo grande 1 cucchiaio di lievito vanigliato,1 pizzico di sale Procedura In una ciotola sbattete uova, lo zucchero e latte con un cucchiaio. Aggiungete lentamente la farina setacciata e il lievito vanigliato per una pastella liscia e omogenea. Inserite una noce di burro in una padellae versate un mestolo di impasto. Fate cuocere da tutti e due i lati per qualche minuto a fuoco medio .Condite come vi piace con nutella o altro.

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